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痛风吃什么食物好

标签:痛风 痛风 | 作者:黄正平 | 发表时间:2016-11-14 21:03:13

新中国成立前后,痛风的患者在临床见得很少(我国于1948年首次确诊2例痛风病例,1958年前仅报道25例痛风),许多人还不知道什么是痛风。然而今天,痛风的患者逐年增多,许多沿海地区甚至超过了2%,台湾地区高达10%,许多医院风湿免疫科相继开展了痛风门诊,来满足老百姓岁痛风医治的需求。痛风的原因是多种多样的,与种族、年龄、性别、遗传等相关,当然,与饮食也是密切联系的。种族、年龄、性别、遗传是我们无法改变的,因此,痛风病友注重饮食显得至关重要。病友们可以从以下几方面入手对付痛风:

1、少吃含有嘌呤的食物,严格戒酒

少吃富含嘌呤的食物,比如:肉禽、肝脏、海鲜等。多吃一些蔬菜水果。这样有助降低体内尿酸浓度,防治痛风的发生。

饮酒常促发痛风急性发作,痛风患者禁饮任何酒类,包括白酒、啤酒、红酒等。

2、少吃火锅、多喝水

许多人喜欢在冬季吃火锅,不仅吃起来好吃,还可以取暖御寒。其实火锅里含有大量的嘌呤物质,过多吃火锅可造成尿酸升高诱发痛风发生。建议在冬季多喝水、多喝茶,这样可以有效稀释尿酸浓度,有效防治痛风的发生。

3、多吃碱性食物

诱发痛风主要原因是尿酸浓度升高,尿酸中含有大量的酸性物质,此时应多摄取碱性食物,如山药、黑木耳等,通过酸碱中和可以有效防治痛风的发生。

4、痛风病人少吃鱼

痛风病人到底能不能吃鱼呢?这要看鱼的种类而定。鱼类中尤以白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高;其他如沙丁鱼、青鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少;而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。


此文章内容仅代表医生观点,仅供参考。涉及用药、治疗等问题请到当地医院就诊,谨遵医嘱!

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黄正平

主治医师

广东省第二人民医院

风湿免疫科

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